4月2日（日）12時からスプラポ屋上「足柄別邸」を会場にジビエBBQ大会が開催されます^^
なんと鹿一頭まる焼きするそうです。
気になる方は以下をクリックしてください^^
https://jmh20230402.peatix.com/view
こちらの主催グループは過去にアナグマ1匹まる焼きとか小田原ジビエを調理しまくっています（笑）
アナグマは全身すごい脂で、黒焦げに見えるのに豚の角煮並みにトロトロで美味しかったです！
鹿はアナグマとは趣が変わりますけれどとっても楽しみですねー♪
information2023/3/20